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Premio Bezzo - sostenibilità nella ristorazione

Avviata la competizione virtuosa, dedicata al Cav. Bezzo, per migliorare la sostenibilità dei capitolati di appalto dei servizi di ristorazione collettiva All’interno del dibattito internazionale sullo sviluppo sostenibile, si avvia 1a edizione del Premio “Cav. Bezzo”, una sfida coinvolgente per dimostrare in modo oggettivo e misurabile il valore generato dai capitolati di appalto della ristorazione collettiva sulla qualità della vita dei cittadini, sull’ambiente e sul territorio; risultato di una capacità progettuale e attuativa degli Enti pubblici virtuosi. Entro il 30 settembre prossimo gli Enti pubblici che applicano principi di sostenibilità nell’affidamento dei servizi di ristorazione collettiva (scolastica, socio-assistenziale, sanitaria), possono iscriversi al premio “Cav. Bezzo”, iniziativa organizzata è dall’Associazione AREGAI Terre di Benessere, dalla Fondazione PLEF - Planet Life Economy Foundation e dall’associazione AIQUAV - associazione italiana per gli studi ...
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